Arroz integral e seus benefícios

O arroz integral é conhecido pelas suas propriedades nutricionais. O arroz integral é rico em fibras, proteínas, minerais e vitaminas do complexo B.

A presença de fibras, proteínas, magnésio e algumas vitaminas tornam o arroz integral um alimento especialmente importante para aqueles que procuram o emagrecimento, pois ele pode auxiliar na sensação de saciedade e da depressão.

Quando não ocorre uma concentração grande de glicose, assim como é ocorrido com o arroz normal, ocorre uma menor criação de reservas de gordura, ou seja, as gorduras localizadas. Isso ajuda a manter a forma, além de emagrecer. As fibras, e a glicose entrando no corpo lentamente, também melhoram o metabolismo, fazendo com que as funções corporais sejam realizadas mais rapidamente, diminuindo, até mesmo, a resistência à insulina.

Para fazer o arroz, a única diferença do comum é o tanto de água que irá acrescentar, como ele tem casca (por isso é integral), o cozimento demora um pouco mais e precisa de mais água do que o branco.

arroz integral

 

Arroz integral

De forma geral, todos os alimentos integrais são fortes aliados no processo de emagrecimento, já que são ricos em fibras que fazem uma verdadeira limpeza no sistema digestivo e no intestino, fazendo com que os nutrientes sejam absorvidos e as gorduras sejam eliminadas mais rapidamente. Essas mesmas fibras também são capazes de dar a sensação de saciedade por mais tempo, fazendo com que você coma menos.

Receita de arroz do mar

  • 3 Chávenas de chá de arroz
  • 1 Cebola
  • 1 Dente de alho
  • 3 Colheres de sopa de azeite
  • 2 Lulas grandes
  • 300g de amêijoas
  • 300g de camarão descascado
  • 1 Chávena de ervilhas
  • Sal e pimenta q.b.

Coza o arroz em água temperada com sal.
Á parte, aloure o alho e a cebola picados com o azeite.
Junte as lulas limpas e cortadas às rodelas, o camarão e as amêijoas.
Salteie por uns minutos e tempere de sal e pimenta.
Numa saladeira misture todos os ingredientes e sirva.

Receita De Arroz Integral | Benefícios Do Arroz Integral

Arroz integral

Arroz Integral

Arroz integral e seus benefícios
4.9 (97.27%) 22 votos

2 Comentários

  1. Bruno || 22 Abril, 2016

    Prefiro sempre o arroz integral

  2. Dina Caldas || 2 Março, 2016

    o arroz integral faz parte da minha alimentação, pois sinto-me muito melhor a nível físico

Comentar

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*