Hortelã – Benefícios para a Saúde
A hortelã é conhecida pelo seu aroma único, é uma das ervas mais usadas na culinária, acrescentando um toque de frescura único aos pratos.
Melhorar a digestão e diminuir enjoos são alguns dos benefícios deste chá, que pode ser preparado usando duas espécies diferentes, uma conhecida como hortelã comum ou Menta spicata e outra conhecida como hortelã-pimenta ou Menta piperita.
A mistura dos tipos de hortelãs é óptima para o tratamento de diversos problemas digestivos, como má digestão, vómito ou náusea, como para limpar os pulmões e descongestionar o nariz, principalmente em casos de resfriado com tosse e gripe.
Pode ser utilizada em outras formas além do chá, como cápsulas com óleo ou extracto seco da planta ou na forma de óleo essencial para a pele ou aromaterapia.
Os Benefícios para a Saúde
Na sua composição, é rica em ferro, cálcio, magnésio, potássio, sódio e nas vitaminas do complexo B e C. A hortelã é antioxidante e auxilia na conservação do colagenio da pele e cabelo.
Chá que ajuda a emagrecer
Se gosta de chá, saiba que pesquisa já comprovaram que o chá de hortelã acelera a digestão e, assim, ajudá-lo a queimar mais calorias.
As folhas podem ser utilizadas para fazer, um chá leve e refrescante, que pode ser bebida quente ou fria.
Para preparar o chá de hortelã:
300ml de água fervida
2 colheres de sopa de folhas e adicioná-los à água fervente e deixe em infusão durante 4-5 minutos.
Coe e acrescente o mel, se necessário.
O aroma e o vapor emanado do chá desta planta por si só já ajuda a aliviar tosse e constipações. A Mentha piperita possui uma substância conhecida como mentol, um componente que ajuda a combater vírus e bactérias.
Em algumas pessoas, o chá pode inclusive aliviar dores musculares decorrentes de exercício físico intenso.
Outras indicações
A hortelã pimenta tem um efeito benéfico nos casos de síndrome do cólon irritável e doença de Crohn.
Reduz o excesso de pêlos (hirsutismo) em homens e mulheres, podendo ser conjugada, internamente, com a salva, anho casto ou alcaçuz, e com uma aplicação externa de calêndula.
Sob a forma de óleo essencial, utiliza-se: internamente, no tratamento de catarro pulmonar e inflamações na boca; e, externamente, em dores, distensões musculares, entorses e neuralgias, produzindo uma sensação de frio.
FAQS
O que é a hortelã?
A hortelã (Mentha) é uma planta aromática com folhas verdes e cheirosas. Ela é conhecida pelo seu aroma refrescante e sabor característico.
Quais são os tipos de hortelã?
Existem várias variedades de hortelã, incluindo hortelã-pimenta, hortelã-verde, hortelã-maçã e mais. Cada tipo possui um sabor ligeiramente diferente.
Como posso usar a hortelã na culinária?
A hortelã é frequentemente usada para dar sabor a pratos doces e salgados. Ela é comum em saladas, chás, sobremesas, cocktails e pratos com carne.
Quais são os benefícios da hortelã para a saúde?
A hortelã tem propriedades antioxidantes e pode ajudar na digestão, aliviar problemas gastrointestinais e proporcionar sensação de frescura. O óleo de hortelã também é usado para alívio tópico, como em bálsamos para dores.
A hortelã é segura para consumo?
A hortelã é segura para consumo em quantidades normais. No entanto, o óleo de hortelã pode ser forte e deve ser diluído antes do uso tópico. Pessoas com refluxo ácido podem querer evitar consumir grandes quantidades de hortelã.
O chá de hortelã ajuda na digestão?
Sim, o chá de hortelã é frequentemente consumido após as refeições para ajudar na digestão e aliviar desconforto estomacal.
A hortelã é boa para problemas de respiração?
A hortelã tem um aroma fresco e pode ajudar a melhorar a respiração. Por isso, é frequentemente usada em pastilhas e produtos para o hálito.
adoro o cheiro da hortelã, coloco nas carnes, na canja …
Coloco hortelã em vários pratos, pois adoro o seu cheiro e o seu agradável paladar.