Benefícios do chá matcha

O chá Matcha é o tipo de chá utilizado no ritual do chá japonês e é obtido através de um processo artesanal de trituração do chá verde, com um moinho de pedra que gira muito lentamente até que este fique reduzido a pó

Este chá possui na sua composição a la-teanina , uma substância que ajuda a dissolver a gordura. Além disso pode ser encontrado nessa planta cafeína e flavonóides, substâncias termogênicas que aumentam o metabolismo e queimam gordura.

Os aminoácidos encontrando no matcha também contribuem para a recuperação muscular, ideal para praticante de musculação.

Este chá apresenta-se em pó e serve não só para preparar uma deliciosa bebida como para preparar incríveis receitas culinárias.

Reconhecido como excelente auxiliar em planos de emagrecimento.

Como preparar o chá matcha

Juntar 2 colheres de café a 200ml de água quente.

A água para preparar esta chá não deve estar a ferver. Caso contrario o chá ficará amargo. Deixe arrefecer a água até 75º antes de adicionar o matcha.

Mexer bem até que todo o chá se dissolva. Para evitar a formação de pequenos “grunhos” deve mexer o seu matcha com um garfo ou usando o “chasen” (escova de bambo, própria para mexer chá de matcha).

O chá matcha deve ser consumido logo após a preparação, para evitar que fique amargo.

Em planos de emagrecimento, deve beber-se 1 chávena em jejum e uma chávena 30 minutos antes do almoço e jantar.

O chá matcha tem 70 vezes mais antioxidantes do que o sumo de laranja, proporcionando um efeito de anti envelhecimento. Ele também combate inflamações e a oxidação, além de conseguir aumentar em até 25% a queima de calorias durante a prática de exercícios físicos.

Uma característica excelente para quem faz exercícios físicos. Resumindo ele auxilia na melhora de sua disposição e favorece a eliminação de gordura!

Curiosidade: Alguns monges Budistas bebem este chá antes de ficarem em meditação durante horas.

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