Receitas para o dia dos namorados
O Dia dos Namorados está aí à porta e certamente já começou a pensar em como o passar da melhor forma.
E, porque não, este ano optar por cozinhar para a sua cara metade? Dê o seu melhor na hora de expressar o seu amor e, claro, não se esqueça que um ramo de flores torna qualquer momento ainda mais especial.
Se quiser celebrar o Dia de São Valentim com um jantar majestoso, mas está preocupado com a sua dieta, temos algumas sugestões de receitas simples e saborosas para que ambos possam celebrar o dia com um jantar romântico e saudável.
Aperitivo
Os mariscos são conhecidos por serem alimentos afrodisíacos, sendo também um alimento rico em gorduras ómega 3 e zinco.
Receita de camarão com cerveja
Vai precisar de:
- 1 kg de camarão
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Alho e sal a gosto
- 330ml de cerveja
Como preparar:
- Lave os camarões e retire as cabeças.
- Numa frigideira, derreta a manteiga e junte o alho e o sal.
- Quando estiver bem quente, adicione os camarões.
- Frite até que os camarões comecem a avermelhar e adicione cerveja até os cobrir.
- Quando estiverem fritos, retire os camarões e deixe o molho apurar uns 2 minutos.
- Sirva os camarões num prato (bonito) e regue-os com o molho.
Prato principal
Tendo começado o jantar com um aperitivo que combina sabor, baixas calorias e até algum erotismo, é aconselhável seguir o mesmo padrão para o prato principal.
Receita de frango e nozes
Vai precisar de:
- 2 peitos de frango
- Pimenta e sal a gosto
- 3 colheres de sopa de nozes
- 1 colher de chá de manteiga
- 4 colheres de chá de azeite
- 1 colher de chá de vinagre balsâmico
- Meia colher de chá de alho
- 4 chávenas de rúcula
- Algumas gotas de tabasco a gosto
Como preparar:
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Aqueça a frigideira em lume brando e coloque os peitos de frango.
- Deixe cozinhar por uns 5 minutos de cada lado, retire-os e deixe arrefecer.
- Corte o frango em pedaços pequenos.
- Deite as nozes numa frigideira junto com a manteiga e o tabasco e deixe cozinhar por 5 minutos mexendo sempre.
- Retire da frigideira e pique levemente após arrefecer.
- Misture numa taça o azeite, o vinagre, o alho e a mostarda.
- Coloque a rúcula nos pratos, coloque o frango e depois espalhe as nozes e o molho.
Sobremesa
A sobremesa será provavelmente o momento em que é mais difícil fugir às calorias! No Dia dos Namorados pode manter-se fiel à tradição de comer chocolate, desde que escolha o tipo certo de chocolate para a sua dieta.
Evite o chocolate branco, pois tem mais calorias e não traz nenhum benefício ao seu corpo.
Receita simples de smoothie de chocolate
Vai precisar de:
- 100g de iogurte natural
- 2 quadrados de chocolate preto
- Framboesas
- 1 colher de chá de linhaça
- Leite de amêndoa
Como preparar:
- Derreta o chocolate no micro-ondas com um pouco de leite de amêndoa durante 1 minuto.
- Coloque o iogurte numa taça, depois verta o chocolate, as sementes e as framboesas esmagadas e misture tudo.
Como vê, é fácil desfrutar de um saboroso jantar de São Valentim, sem se desviar da sua dieta.