Muffin de Iogurte Grego e Banana
Ingrredientes
2 bananas maduras
1 chávena de iogurte grego
2 ovos
2 chávenas de aveia
Essência de baunilha
1 colher grande de mel
1 colher grande de fermento
Nozes para decorar
Como preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a massa em forminhas de cupcakes (untar se não forem de silicone)
Uma opção é decorar, antes de ir ao forno, com gotas de chocolate 70% cacau.
Pré-aqueça o forno a 200ºC e cozinhe durante uns 15 minutos.
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