Bolo de iogurte sem açúcar

Bolo de iogurte sem açúcar

Ingredientes para o Bolo de iogurte:

  • 3 ovos
  • Raspa de 1 limão
  • Sumo de 1/2 limão
  • Sumo de 1/2 laranja
  • 1 a 2 colheres de canela em pó
  • 1 iogurte de limão
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 10gr de fermento em pó
Bolo de iogurte sem açúcar

Como preparar o Bolo de iogurte sem açúcar:

Misture todos os ingredientes menos a farinha num recipiente e bata tudo com a batedeira.

Depois de tudo bem misturado, adicione a farinha e continue  mexer até obter uma massa homogénea e sem caroços. Reserve.

Ligue o forno a uma temperatura de 175 a 180 ºC.

Agora é só untar uma forma com margarina, polvilhar com farinha e deitar a massa do bolo de iogurte sem açúcar dentro da mesma.

Bolo de iogurte sem açúcar

Leve ao forno pré aquecido durante mais ou menos 30 minutos.

Pode decorar com rodelas de laranja.

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