Hambúrguer de Quinoa

Ingredientes:

1/2 chávena de quinoa cozida
1 chávena de água
3 colheres (sopa) de farelo de trigoHambúrguer de Quinoa
3 colheres (sopa) de linhaça moída
1/2 chávena de farinha de mandioca
1/2 chávena de flocos de batata
1/2 cebola picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
mistura de 5 pimentas
1 colher (sopa) de molho de soja
5 colheres (sopa) de óleo para fritar
sal qb

alho em pó qb
oregãos qb
piri-piri qb

Hambúrguer de Quinoa

Hambúrguer de Quinoa foto

Modo de Preparação:
Colocar água num tacho e deixá-la ferver. Adicionar a quinoa e deixá-la cozinhar durante 15 minutos.

Quando estiver cozida retirar do lume e reservar.
Numa taça misturar muito bem todos os ingredientes e moldar os hambúrgueres com as mãos.

Fritar em óleo numa frigideira anti-aderente.
Podem servir os hambúrgueres apenas com uma salada de alface, tomate, rúcula em vez de comer no pão.

Hambúrguer de Quinoa receita

Hambúrguer de Quinoa
4.6 (91.3%) 23 votos

3 Comentários

  1. Colocado por Anabela

    Desde que descobri a quinoa não me separei mais dela 🙂

  2. Colocado por Filipa

    Vou experimentar pois incluo a quinoa na minha alimentação diária

  3. Colocado por Vera Soares

    Todos os dias uso quinoa na minha alimentação e recomendo! Vou fazer estes hamburguers

Comentar

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*