Bolo de Açaí e Banana
Ingredientes
4 ovos
2 chávenas de açúcar
150 gramas de margarina
2 chávenas de farinha
1 chávena de polpa de açai
2 bananas médias e maduras (bem picadinhas)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Como preparar
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Junte os ovos um a um. Misture bem.
Em seguida coloque alternadamente a banana picada, a farinha e o açai.
Termine com a farinha.
Por ultimo coloque o fermento. Bata levemente durante 20 segundos.
Unte uma forma com manteiga e leve ao forno durante 40 minutos.
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este bolo é saboroso, recomendo
banana + açaí = junção perfeita
já fiz este bolo e gostei imenso do resultado
Adorei a ideia de juntar banana e açaí, vou experimentar.