Bolo de Açaí e Banana

Ingredientes

4 ovos
2 chávenas de açúcar
150 gramas de margarina
2 chávenas de farinha

1 chávena de polpa de açai
2 bananas médias e maduras (bem picadinhas)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bolo De Açaí E Banana Bolo De Açaí E Banana

Como preparar

Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Junte os ovos um a um. Misture bem.

Em seguida coloque alternadamente a banana picada, a farinha e o açai.

Termine com a farinha.

Por ultimo coloque o fermento. Bata levemente durante 20 segundos.

Unte uma forma com manteiga e leve ao forno durante 40 minutos.

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4 comentários “Bolo de Açaí e Banana

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