Batata-doce assada no forno

Batata-doce assada no forno

Ingredientes

800 gr batata-doce

1 colher (chá) de sal

pimenta qb
3 colheres (sopa) de azeite

tomilho fresco qb
tomilho seco qb

Batata-doce assada no forno

Como preparar

Ligue o forno a 200º.
Lave as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas com cerca de 1 cm, e coloque-as numa tigela.
Junte o sal, uma colher de sopa de tomilho, um pouco de pimenta, o azeite e mexa bem.
Distribua as rodelas de batata num tabuleiro do forno e leve a assar cerca de 20 minutos.
Depois de prontas, salpique com tomilho fresco e sirva.

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