Whey proteina - suplemento mais vendido do Mundo

Whey proteina – suplemento mais vendido do Mundo

A whey proteina é o nome comercial da proteína derivada do soro do leite, que é extraída durante o processo de fabricação do queijo.

Assim sendo, é uma proteína de altíssima qualidade, rapidamente absorvida pelo corpo e muito fácil e prática de ser consumida. Ela serve para estimular o ganho e crescimento de massa muscular no corpo.

É a proteína com valor biológico mais elevado, é económica, fácil de misturar, fácil de ingerir e está disponível em vários níveis de concentração e sabores para agradar a gregos e troianos.

Mas muitas pessoas pensam que o proteína é usada apenas pelos culturistas ou praticantes de musculação que estão interessados em ganhar massa muscular.

Whey proteina

A suplementação desportiva é um complemento a uma alimentação saudável e equilibrada.

Os suplementos são ideais para completar a nossa alimentação e preencher falhas nas nossas refeições do dia-a-dia. A escolha dos suplementos deve de ser feita dependendo do objectivo.

Para quem pratica desporto, especialmente musculação, tomar um batido de Whey proteina logo após treino é uma excelente ajuda para aumentar os ganhos de massa muscular e acelerar a recuperação.

Além deste importante momento do dia, temos também o período da manhã como uma boa altura para uma segunda dose de proteínas whey, tanto para alimentar os músculos depois do período de jejum prolongado que é a noite de sono, como para dar mais energia e aumentar a saciedade durante o resto do dia.

QUE TIPOS DE WHEY PROTEINA  EXISTEM E PARA QUE SÃO UTILIZADOS?

Existem 2 grandes tipos de proteína de whey, e um adicional que compreende a mistura dos anteriores:

  • Proteína de Whey Isolada – a forma mais pura de proteína de Whey
  • Proteína de Whey Concentrada – não é tão pura como a anterior, níveis de gordura e lactose ligeiramente maiores
  • Mistura de Proteína de Whey – é uma mistura de Isolados e Concentrados de Proteína de Whey

A proteína de Whey Isolada é a forma mais pura deste tipo de proteína. Os isolados são processados para não conter gordura ou lactose. Geralmente, os isolados de proteína de whey constituem mais de 90% de pureza relativamente ao seu peso.

A proteína de Whey Concentrada é baixa em gordura e tem um valor biológico alto, e constitui geralmente 75% de proteína pura relativamente ao seu peso.

Os suplementos de proteína de Whey enquadram-se geralmente em 3 categorias (como já referimos anteriormente): Isolados de Proteína de Whey, Concentrados de Proteína de Whey e Misturas.

Os concentrados são os mais baratos, mas são os que contêm os níveis mais elevados de gordura e de lactose.

Os Isolados são os que contêm a maior quantidade de proteína por dose e que não contêm hidratos de carbono, lactose ou gorduras.

São geralmente mais caros do que os concentrados. Por fim, existem as misturas de proteína de Whey, bastante populares na sua categoria.

Tal como o nome sugere, estes produtos combinam proteína de whey isolada e concentrada para dar origem a um produto de elevada qualidade (com um perfil de aminoácidos muito bom), a um preço bastante acessível para o consumidor.

Whey proteina

TOMAR WHEY PROTEINA COM ÁGUA OU LEITE?

Esta é uma dúvida comum, mas a verdade é que podes tomar o suplemento com leite ou com água.

Para uma absorção mais rápida, é melhor com água, pois melhora a digestão, já que o estômago não perde tempo nem energia a digerir os outros componentes do leite.

Porém, se tomar proteína whey no pré-treino com leite, a absorção será mais lenta e ela agirá no momento em que o corpo realmente precisa.

Relativamente à dose recomendada, esta depende das suas necessidades e objectivos, não devendo ser generalizada a 1 scoop (1 medida) para toda a gente e em qualquer altura do dia.

Deverá ter em conta as recomendações para a ingestão diária e adequar a dose ao seu objectivo.

Quantidade de proteína

Um bom suplemento de Whey concentrada tem, no mínimo, 70g de proteína por 100g de produto. No caso da proteína Whey isolada tem, no mínimo, 89g por 100g.

Por isso, antes de comprar um suplemento de proteína Whey leia sempre o rótulo e a informação nutricional do produto.

Os suplementos alimentares são uma fonte de alimentação segura que podem ajudar a conseguir perder peso, aumentar massa muscular, melhorar o rendimento desportivo ou apenas manter um estilo de vida saudável.

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