Lanches saudáveis com menos de 100 calorias
Os lanches desempenham um papel importante para quem quer ter uma dieta saudável e equilibrada.
Na prática, um lanche rápido, ajuda a manter o metabolismo acelerado, o nível de energia e, o mais importante, evita-se comer demais nas outras refeições.
Alimentar-se de forma leve e saudável entre as refeições é importante para manter o organismo saciado!
Confira algumas sugestões de lanches saudáveis:
Uma pequena sanduiche caprese
1 fatia de pão integral com ½ mozarela light, tomate e orégãos ou manjericão.
Maçã assada com canela
A maçã é uma das frutas mais ricas em fitoquímicos benéficos à saúde, como a quercetina, um antioxidante que ajuda na prevenção de diversas doenças.
A casca é uma fonte de pectina, uma fibra que oferece saciedade e ajuda no bom funcionamento intestinal.
A canela é considerada termogénica, uma vez que acelera o metabolismo e sem acrescentar calorias.
Gelado de frutos vermelhos
Bata tudo no liquidificador e coma de imediato (metade).
- 250g de frutos vermelhos congelados (pode optar por qualquer outra fruta que prefira)
- 250ml de iogurte grego magro (não açucarado)
- 1 Colher de chá de sumo de limão
- 1 Colher (de sobremesa) de compota de morango (ou outra a seu gosto)
Vegetais crus com húmus
Os legumes oferecem uma excelente quantidade de fibra e nutrientes que fortalecem o sistema imunitário e combatem as doenças.
Corte alguns palitos de cenouras, aipo, pepino e acompanhe com húmus (2 colheres de sopa), uma pasta de grão, rica em proteína, ferro, cálcio e vitaminas do grupo B.
Receita de Húmus
250 g de grão-de-bico cozido em lata (escorrido mas reserve a água)
3 colheres (sopa) de sumo de limão
2 colheres (sopa) de tahine (pasta de sésamo)
1 Dente de alho picado
Sal a gosto
Como preparar
Bata tudo no liquidificador até ficar em puré. Deite um pouco da água que deixou de lado se necessário até ficar cremoso.
Coloque numa taça e regue com um fio de azeite. Tempere com pimenta do reino moída na hora ou pimentão.
Amêndoas
A amêndoa é particularmente rica em gordura monoinsaturada, benéfica na redução do mau colesterol, o LDL, e também com um efeito cardioprotetor.
Além disso a amêndoa é um dos frutos secos com maior teor em fibra, sendo por isso muito importante para a regularização do funcionamento intestinal e saciedade.
Não ultrapasse as 14 unidades e prefira-as ao natural, sem sal.
Oleaginosas
Na gaveta do trabalho, na bolsa e até no carro, as castanhas, nozes e amêndoas são saborosas e cheias de nutrientes.
Mas tenha atenção à quantidade: de duas a três unidades por dia já atinge o limite diário, por serem ricas em calorias.